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Plat du jour et accompagnement
Plat du jour et accompagnement
11.50€
Entrée et plat ou plat et dessert
Entrée et plat ou plat et dessert
15.00€
Entrée, plat et dessert
Entrée, plat et dessert
17.00€
10% sur toute la carte pour tous les étudiants, sur présentation d’une carte en cours de validité
10% sur toute la carte pour tous les étudiants, sur présentation d’une carte en cours de validité
Nem Vietnamien Au Porc Croquettes de riz fourrées de vermicelles, de porc haché et d’oignon émincé, de carotte râpée, de champignons noirs assaisonnés de sel et poivre, accompagnées de notre délicieuse recette de sauce Nuoc-Mam.
Nem Vietnamien Au Porc Croquettes de riz fourrées de vermicelles, de porc haché et d’oignon émincé, de carotte râpée, de champignons noirs assaisonnés de sel et poivre, accompagnées de notre délicieuse recette de sauce Nuoc-Mam.
6.00€
Nem Dentelle Au Crabe et Aux Crevettes Galette de riz spéciale de l’ouest du delta du Mékong
Nem Dentelle Au Crabe et Aux Crevettes Galette de riz spéciale de l’ouest du delta du Mékong
6.00€
Rouleau de printemps frais aux crevettes Galettes de riz enrobées d’une farce faite de salades, de crevettes cuites dans un bouillon, de viande, de vermicelle de riz et d’herbes vietnamiennes
Rouleau de printemps frais aux crevettes Galettes de riz enrobées d’une farce faite de salades, de crevettes cuites dans un bouillon, de viande, de vermicelle de riz et d’herbes vietnamiennes
6.50€
Triangle D’Or Samoussas Pâtisserie croustillante au bœuf haché, aux oignons et petits pois, légèrement parfumée de saveur curry
Triangle D’Or Samoussas Pâtisserie croustillante au bœuf haché, aux oignons et petits pois, légèrement parfumée de saveur curry
6.00€
Raviolis frits au porc et crevettes Bouchées croustillantes farcies au porc et crevettes parfumées à l’huile de sésame, accompagnée de notre sauce maison
Raviolis frits au porc et crevettes Bouchées croustillantes farcies au porc et crevettes parfumées à l’huile de sésame, accompagnée de notre sauce maison
6.00€
Dim Sum Chausson raffiné aux crevettes et au porc haché cuit à la vapeur, servi avec la sauce soja dans son panier classique
Dim Sum Chausson raffiné aux crevettes et au porc haché cuit à la vapeur, servi avec la sauce soja dans son panier classique
6.00€
Poulet Satay Brochettes de poulet marinées, puis grillées, accompagnées d’une sauce arachide Maison
Poulet Satay Brochettes de poulet marinées, puis grillées, accompagnées d’une sauce arachide Maison
6.50€
Perles De Kenbo Un bouquet varié de nos entrées
Perles De Kenbo Un bouquet varié de nos entrées
13.00€
Salade Gà Salade composée, carottes râpées, germes de soja et filet de poulet, cacahuètes, feuille de menthe fraîche, coriandre, oignon émincé, oignon frit, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison.
Salade Gà Salade composée, carottes râpées, germes de soja et filet de poulet, cacahuètes, feuille de menthe fraîche, coriandre, oignon émincé, oignon frit, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison.
8.00€
11.00€
Salade Tôm Salade composée, carottes râpées, germes de soja et crevettes , cacahuètes, feuille de menthe fraîche, coriandre, oignon émincé, oignon frit, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison
Salade Tôm Salade composée, carottes râpées, germes de soja et crevettes , cacahuètes, feuille de menthe fraîche, coriandre, oignon émincé, oignon frit, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison
8.00€
11.00€
Salade Végétarienne Salade composée, carottes râpées, germes de soja, cacahuètes, feuille de menthe fraîche, coriandre, oignon émincé, oignon frit, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison.
Salade Végétarienne Salade composée, carottes râpées, germes de soja, cacahuètes, feuille de menthe fraîche, coriandre, oignon émincé, oignon frit, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison.
6.50€
Salade Muc Salade composée, carottes râpées, germes de soja, oignon émincé, oignon frit, cacahuètes, feuille de menthe fraiche, coriandre et filet de calamar, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison
Salade Muc Salade composée, carottes râpées, germes de soja, oignon émincé, oignon frit, cacahuètes, feuille de menthe fraiche, coriandre et filet de calamar, accompagnée de notre délicieuse recette de sauce Maison
8.00€
Banh Cuôn (Crêpe Vietnamienne) Crêpe de riz à la vapeur, farcie de porc haché, de champignons noirs parfumés à la saveur d’oignon frit, servie avec le pâté vietnamien et la sauce Nuoc – Mam
Banh Cuôn (Crêpe Vietnamienne) Crêpe de riz à la vapeur, farcie de porc haché, de champignons noirs parfumés à la saveur d’oignon frit, servie avec le pâté vietnamien et la sauce Nuoc – Mam
10.00€
Soupe Tom Yam Soupe épicée avec une touche aigre aux crevettes ou au poulet, champignons de Paris.
Soupe Tom Yam Soupe épicée avec une touche aigre aux crevettes ou au poulet, champignons de Paris.
7.00€
Notre Fameux Bobun Nem De Maman Vermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carotte, bœuf sauté aux oignons, Nems au porc ou Nems crevettes, menthe, coriandre fraîche, cacahuètes, oignon frit, accompagnés de notre délicieuse recette de sauce Nuoc – Mam.
Notre Fameux Bobun Nem De Maman Vermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carotte, bœuf sauté aux oignons, Nems au porc ou Nems crevettes, menthe, coriandre fraîche, cacahuètes, oignon frit, accompagnés de notre délicieuse recette de sauce Nuoc – Mam.
14.00€
Bun Thit Nuong Nem Hanoï Vermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carotte, boulette de porc haché mariné au jus d’orange puis grillé et Nem au Porc ou Nem de crevettes, menthe, coriandre fraîche et cacahuètes, oignon frit, accompagnés de notre dé
Bun Thit Nuong Nem Hanoï Vermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carotte, boulette de porc haché mariné au jus d’orange puis grillé et Nem au Porc ou Nem de crevettes, menthe, coriandre fraîche et cacahuètes, oignon frit, accompagnés de notre dé
13.50€
Pad Thai De Grand-Mère Pâtes de riz sautées aux crevettes ou au poulet, ou au tofu, accompagnées de cacahuètes fraîches, ciboulette thaïlandaise et germes de soja, avec notre fameuse sauce au tamarin.
Pad Thai De Grand-Mère Pâtes de riz sautées aux crevettes ou au poulet, ou au tofu, accompagnées de cacahuètes fraîches, ciboulette thaïlandaise et germes de soja, avec notre fameuse sauce au tamarin.
15.00€
Nouilles Sautées Au Bœuf Nouilles sautées au bœuf et aux légumes croquants, sauce au choix (piquante, basilic ou sauce maison).
Nouilles Sautées Au Bœuf Nouilles sautées au bœuf et aux légumes croquants, sauce au choix (piquante, basilic ou sauce maison).
14.00€
Soupe Phô Bœuf De Papa Soupe Tonkinoise à base de Bœuf avec les pâtes de riz dans un bouillon de bœuf, le tout assaisonné de citron, germes de soja frais, basilic viet et coriandre.
Soupe Phô Bœuf De Papa Soupe Tonkinoise à base de Bœuf avec les pâtes de riz dans un bouillon de bœuf, le tout assaisonné de citron, germes de soja frais, basilic viet et coriandre.
14.00€
My Hoanh Thanh Soupe de Raviolis avec nouilles jaunes, porc laqué et germes de soja. L’influence chinoise à Saïgon.
My Hoanh Thanh Soupe de Raviolis avec nouilles jaunes, porc laqué et germes de soja. L’influence chinoise à Saïgon.
13.50€
Travers De Porc Nos célèbres travers de porc marinés au miel et aux herbes vietnamiennes puis grillés, accompagnés de la salade et du riz blanc
Travers De Porc Nos célèbres travers de porc marinés au miel et aux herbes vietnamiennes puis grillés, accompagnés de la salade et du riz blanc
16.00€
Porc Au Caramel Porc en tranches caramélisées mijotées à feu doux accompagné du riz blanc.
Porc Au Caramel Porc en tranches caramélisées mijotées à feu doux accompagné du riz blanc.
14.00€
Bœuf Sauté A La Sauce De Tata Sauté de bœuf aux oignons, choux chinois, courgette, brocolis, carotte, champignon parfumé et germes de soja à la sauce Maison, relevé d’une touche d’huile de sésame.
Bœuf Sauté A La Sauce De Tata Sauté de bœuf aux oignons, choux chinois, courgette, brocolis, carotte, champignon parfumé et germes de soja à la sauce Maison, relevé d’une touche d’huile de sésame.
13.00€
Poulet Au Curry Rouge Poulet cuit dans un curry rouge onctueux “KENBO” parfumé aux saveurs de lait de coco, ananas, tomate, haricots verts
Poulet Au Curry Rouge Poulet cuit dans un curry rouge onctueux “KENBO” parfumé aux saveurs de lait de coco, ananas, tomate, haricots verts
13.00€
Magret De Canard Au Gingembre Magret de Canard aux poivrons rouges, brocolis, choux chinois, carotte, oignon, champignon noir et au gingembre.
Magret De Canard Au Gingembre Magret de Canard aux poivrons rouges, brocolis, choux chinois, carotte, oignon, champignon noir et au gingembre.
15.00€
Magret De Canard Au Basilic Magret de canard sauté au wok, sauce au basilic.
Magret De Canard Au Basilic Magret de canard sauté au wok, sauce au basilic.
16.00€
Magret De Canard A La Sauce Tamarin Magret de canard grillé à la sauce Tamarin, accompagné de salade mélangée, servi sur feuille de banane.
Magret De Canard A La Sauce Tamarin Magret de canard grillé à la sauce Tamarin, accompagné de salade mélangée, servi sur feuille de banane.
16.00€
Magret De Canard au curry vert (Piment) Magret de canard au curry vert, à la crème de coco et ses légumes. Plat à ne pas manquer !
Magret De Canard au curry vert (Piment) Magret de canard au curry vert, à la crème de coco et ses légumes. Plat à ne pas manquer !
16.00€
Fruits De Mer Au Basilic Crevettes, calamars sautés aux poivrons rouges, brocolis, oignon, choux chinois à la sauce basilic
Fruits De Mer Au Basilic Crevettes, calamars sautés aux poivrons rouges, brocolis, oignon, choux chinois à la sauce basilic
15.00€
Crevette A La Sauce Piquante Crevettes sautées avec ses légumes, à la sauce piquante
Crevette A La Sauce Piquante Crevettes sautées avec ses légumes, à la sauce piquante
13.50€
Filet de saumon au curry vert (Piment) Filet de saumon poêlé au curry vert, choux chinois et brocolis, aux saveurs de feuilles de citron et basilic.
Filet de saumon au curry vert (Piment) Filet de saumon poêlé au curry vert, choux chinois et brocolis, aux saveurs de feuilles de citron et basilic.
17.00€
Tofu Sauté Aux Légumes Sauté de tofu aux légumes, germes de soja, chou chinois, brocolis, poivron rouge, champignons noirs, relevé à la sauce Maison.
Tofu Sauté Aux Légumes Sauté de tofu aux légumes, germes de soja, chou chinois, brocolis, poivron rouge, champignons noirs, relevé à la sauce Maison.
11.00€
Riz Blanc Parfumé au jasmin
Riz Blanc Parfumé au jasmin
2.50€
Riz Cantonnais Riz blanc parfumé sauté à l’omelette, porc laqué, carotte et petit pois.
Riz Cantonnais Riz blanc parfumé sauté à l’omelette, porc laqué, carotte et petit pois.
4.50€
Nouilles aux Légumes Nouilles aux légumes sautées au wok
Nouilles aux Légumes Nouilles aux légumes sautées au wok
7.50€
Salade De Fruits Frais (selon saison)
Salade De Fruits Frais (selon saison)
4.50€
Litchies & Longanes
Litchies & Longanes
4.00€
Nem Banane Coulis Chocolat ou Caramel
Nem Banane Coulis Chocolat ou Caramel
4.00€
Perles De Coco
Perles De Coco
4.00€
Tiramisu au Thé Vert
Tiramisu au Thé Vert
4.50€
Crème Brulée Faite Maison
Crème Brulée Faite Maison
4.00€
Nougatine Gingembre Confit
Nougatine Gingembre Confit
4.00€
Coupe 2 boules de glace Parfums : durian, taro, Terre Adélice (bio) : thé vert Matcha, lychee, yaourt bio, vanille, chocolat.
Coupe 2 boules de glace Parfums : durian, taro, Terre Adélice (bio) : thé vert Matcha, lychee, yaourt bio, vanille, chocolat.
5.50€
Café gourmand
Café gourmand
6.50€
Nestea 25cl Pêche
Nestea 25cl Pêche
3.00€
Orangina, Fanta 25cl
Orangina, Fanta 25cl
3.00€
Jus de fruits 25cl Ace, Lychee, Ananas, Pomme, Orange, Tropical…
Jus de fruits 25cl Ace, Lychee, Ananas, Pomme, Orange, Tropical…
3.50€
Coca Cola 33cl Light, Zero…
Coca Cola 33cl Light, Zero…
3.00€
Evian, Badoit
Evian, Badoit
50cl 3.50€
1L 4.50€
Jus De Coco 25cl
Jus De Coco 25cl
3.50€
Jus De Soja 25cl
Jus De Soja 25cl
3.50€
Trà Chanh Thé jasmin aux tranches de citron et feuilles de menthe fraîche.
Trà Chanh Thé jasmin aux tranches de citron et feuilles de menthe fraîche.
4.00€
Trà Dào Thé jasmin avec pêche confite.
Trà Dào Thé jasmin avec pêche confite.
5.00€
Café Eskimo Café au lait glacé.
Café Eskimo Café au lait glacé.
4.50€
Paradis blanc Lychee pressé, citron et sirop de canne.
Paradis blanc Lychee pressé, citron et sirop de canne.
4.50€
Vins Rouges
Vins Rouges
35cl
37.5cl
75cl
Côtes Du Rhône Saint Esprit 2013 vin rouge
Côtes Du Rhône Saint Esprit 2013 vin rouge
13.00€
20.00€
Saint Joseph Deschants 2013 vin rouge
Saint Joseph Deschants 2013 vin rouge
16.00€
24.00€
Vins Blancs
Vins Blancs
Viognier Louis Latour vin blanc
Viognier Louis Latour vin blanc
21.00€
Saint Véran vin blanc
Saint Véran vin blanc
14.00€
22.00€
Mâcon vin blanc
Mâcon vin blanc
13.00€
21.00€
Vins Roses
Vins Roses
Côtes De Provence AOP Les Domaniers vin rosé
Côtes De Provence AOP Les Domaniers vin rosé
13.00€
21.00€
Bandol AOC Les restaurants du moulin vin rosé
Bandol AOC Les restaurants du moulin vin rosé
15.00€
23.00€
Tavel vin rosé
Tavel vin rosé
15.00€
23.00€
Vin Au Verre
Vin Au Verre
Rouge Côte du Rhône
Rouge Côte du Rhône
3.00€
Blanc Viognier
Blanc Viognier
3.00€
Rosé Côte de Provence
Rosé Côte de Provence
3.00€
Vin En Pot
Vin En Pot
25cl
50cl
Rouge Côte du Rhône
Rouge Côte du Rhône
5.50€
9.00€
Blanc Viognier
Blanc Viognier
5.50€
9.00€
Rosé Côte de Provence
Rosé Côte de Provence
5.50€
9.00€
Saïgon 33cl Vietnamienne
Saïgon 33cl Vietnamienne
4.00€
Tsingtao 33cl Chinoise
Tsingtao 33cl Chinoise
4.00€
Singha 33cl Thailandaise
Singha 33cl Thailandaise
4.00€
Asahi 33cl Japonaise
Asahi 33cl Japonaise
5.00€
Leffe 33cl
Leffe 33cl
4.00€
Cocktail KENBO
Cocktail KENBO
4.00€
Sake 4cl
Sake 4cl
3.00€
Whisky 4cl
Whisky 4cl
5.50€
Cognac 4cl
Cognac 4cl
7.00€
Ricard 4cl
Ricard 4cl
3.50€
Kir Mûre Pêche Framboise
Kir Mûre Pêche Framboise
3.50€
Kir royal
Kir royal
6.50€
Get 27 4cl
Get 27 4cl
4.00€
Martini Blanc, rouge, rosé
Martini Blanc, rouge, rosé
4.00€
BerryBon Fraise & Banane
BerryBon Fraise & Banane
5.00€
Sweet Kiss Pêche Vanille Glace
Sweet Kiss Pêche Vanille Glace
5.50€
Fruits Exotiques Mangue, Banane, Mangue Passion
Fruits Exotiques Mangue, Banane, Mangue Passion
5.50€
TropiKen Island Corossolier & Avocat
TropiKen Island Corossolier & Avocat
6.00€
Summer Time Durian & Avocat
Summer Time Durian & Avocat
6.50€
10 parfums à déguster Taro, Gingembre, Fruit Passion, Pomme Verte, Lychee, Banane, Pastèque,… et les petits tapiocas parfumés.
10 parfums à déguster Taro, Gingembre, Fruit Passion, Pomme Verte, Lychee, Banane, Pastèque,… et les petits tapiocas parfumés.
4.00€
Thé jasmin
Thé jasmin
3.00€
Thé vert
Thé vert
2.50€
Thé vert menthe
Thé vert menthe
2.50€
Thé noir
Thé noir
2.50€
Tisanes
Tisanes
2.50€
Café
Café
1.50€
Café au lait
Café au lait
2.00€
Café filtre vietnamien au lait
Café filtre vietnamien au lait
3.00€